Introduction

L'huile essentielle de Saro (Cinnamosma fragrans) présente un profil moléculaire unique dominé par le 1,8-cinéole, qui confère à cette essence des propriétés biologiques remarquables. La compréhension des mécanismes d'action au niveau cellulaire révèle des interactions complexes entre les composés terpéniques et les systèmes biologiques, expliquant l'efficacité thérapeutique traditionnellement attribuée à cette huile endémique de Madagascar.

Interactions au niveau cellulaire

Le 1,8-cinéole, représentant 40 à 60% de la composition, constitue le vecteur principal des effets biologiques du Saro. Cette molécule monoterpénique cyclique traverse facilement les membranes cellulaires grâce à sa nature lipophile, permettant une pénétration rapide dans le cytoplasme. Au niveau membranaire, le 1,8-cinéole modifie la fluidité des bicouches lipidiques, perturbant l'intégrité des membranes bactériennes et fongiques, ce qui explique ses propriétés antimicrobiennes documentées.

L'alpha-terpinéol (10-20%) agit en synergie avec le 1,8-cinéole en ciblant les canaux ioniques membranaires. Des études électrophysiologiques ont démontré que ce composé module l'activité des canaux calciques voltage-dépendants, influençant ainsi la transmission nerveuse et les processus inflammatoires. Cette modulation calcique explique les effets antispasmodiques observés lors d'applications topiques.

Le limonène (5-10%) présente une affinité particulière pour les récepteurs olfactifs de type OR1A1, déclenchant des cascades de signalisation via l'AMPc qui influencent le système nerveux central. Cette interaction moléculaire sous-tend les effets anxiolytiques et stimulants rapportés dans la littérature ethnopharmacologique.

Récepteurs et voies biochimiques

Les monoterpènes du Saro interagissent avec plusieurs familles de récepteurs. Le système des récepteurs TRPA1 (Transient Receptor Potential Ankyrin 1) constitue une cible privilégiée du 1,8-cinéole. L'activation de ces canaux cationiques déclenche une cascade de signalisation impliquant la libération de neuropeptides comme la substance P et le CGRP (Calcitonin Gene-Related Peptide), modulant ainsi les réponses nociceptives et inflammatoires.

La voie des cyclo-oxygénases représente un autre mécanisme d'action crucial. Le beta-pinène (5-10%) inhibe sélectivement la COX-2 sans affecter significativement la COX-1, expliquant l'activité anti-inflammatoire sélective observée in vitro. Cette sélectivité enzymatique minimise les effets gastro-intestinaux indésirables typiques des anti-inflammatoires non sélectifs.

Le système cholinergique est également modulé par les composés du Saro. L'alpha-terpinéol présente une activité inhibitrice modérée sur l'acétylcholinestérase, potentialisant l'action de l'acétylcholine au niveau des synapses. Cette modulation contribue aux effets expectorants et mucolytiques traditionnellement attribués à cette huile essentielle.

Mécanismes pharmacologiques

L'activité antimicrobienne du Saro résulte d'une action multi-cible sur les micro-organismes pathogènes. Le 1,8-cinéole perturbe la synthèse des acides gras membranaires chez les bactéries Gram-positives, particulièrement Staphylococcus aureus, en inhibant l'enzyme FabI (enoyl-ACP réductase). Cette inhibition enzymatique compromet l'intégrité de la paroi cellulaire bactérienne, conduisant à la lyse cellulaire.

Contre les champignons, le mécanisme d'action implique l'inhibition de l'ergostérol synthase, enzyme clé de la biosynthèse de l'ergostérol, composant essentiel des membranes fongiques. Le sabinène (1-5%) contribue significativement à cette activité antifongique en formant des adduits covalents avec les groupements sulfhydriles des protéines membranaires fongiques.

L'effet expectorant résulte de la stimulation des cellules Clara dans l'épithélium bronchique. Le 1,8-cinéole active la sécrétion de surfactant pulmonaire via la voie de l'AMPc, réduisant la tension superficielle des sécrétions bronchiques et facilitant leur élimination. Cette action est potentialisée par la stimulation des récepteurs β2-adrénergiques par l'alpha-terpinéol.

Biodisponibilité et métabolisation

La biodisponibilité des composés du Saro varie selon la voie d'administration. Par voie cutanée, le 1,8-cinéole présente un coefficient de perméation de 2,3 × 10⁻⁶ cm/s, permettant une absorption transdermique significative. La pénétration est facilitée par la présence de limonène, qui agit comme promoteur d'absorption en modifiant temporairement la structure du stratum corneum.

Par voie respiratoire, l'absorption est rapide et quasi-complète. Les composés volatils atteignent la circulation systémique en moins de 5 minutes après inhalation, avec un pic plasmatique observé entre 15 et 30 minutes. Cette cinétique rapide explique l'efficacité des applications par diffusion atmosphérique.

La métabolisation hépatique implique principalement les cytochromes P450, notamment CYP2B6 et CYP3A4. Le 1,8-cinéole est hydroxylé en 2-endo-hydroxy-1,8-cinéole puis conjugué à l'acide glucuronique avant élimination rénaire. L'alpha-terpinéol subit une oxydation en acide terpénique, métabolite hydrosoluble facilement éliminable.

La demi-vie d'élimination est relativement courte (2-4 heures), nécessitant des applications répétées pour maintenir des concentrations thérapeutiques. Cette pharmacocinétique favorable minimise les risques d'accumulation tissulaire tout en permettant une efficacité thérapeutique soutenue lors d'utilisations appropriées.

Origines antiques et découverte botanique

Le Saro (Cinnamosma fragrans) occupe une place singulière dans l'histoire de la médecine traditionnelle malgache, ses origines se perdant dans les brumes des traditions orales de la Grande Île. Cette espèce endémique de Madagascar appartient à la famille des Canellaceae, une lignée botanique ancienne dont les représentants actuels témoignent d'une évolution isolée depuis la séparation du Gondwana, il y a environ 160 millions d'années.

La première description scientifique de Cinnamosma fragrans fut réalisée en 1906 par Henri Baillon, botaniste français qui identifia cette espèce lors des expéditions coloniales françaises. Le nom générique "Cinnamosma" dérive du grec "kinnamomon" (cannelle) et "osma" (odeur), référence directe à l'arôme caractéristique de cette plante qui évoque les épices orientales. L'épithète "fragrans" souligne cette particularité olfactive qui distingue le Saro des autres espèces de la famille.

Les études phylogénétiques récentes situent le genre Cinnamosma comme un relique de la flore gondwanienne, apparenté aux Winteraceae d'Amérique du Sud et d'Australie. Cette parenté explique certaines similitudes chimiques avec d'autres huiles essentielles de l'hémisphère sud, notamment la présence dominante de 1,8-cinéole.

Usages traditionnels dans la culture malgache

Dans la pharmacopée traditionnelle malgache, le Saro porte le nom vernaculaire de "mandravasarotra", littéralement "qui écarte les maux". Cette dénomination révèle l'importance accordée à cette plante dans les pratiques thérapeutiques ancestrales. Les guérisseurs traditionnels, appelés "ombiasy", utilisaient les feuilles de Saro selon des protocoles précis transmis de génération en génération.

Les applications traditionnelles du Saro s'inscrivent dans une approche holistique de la santé. Les feuilles fraîches étaient pilées et appliquées en cataplasmes pour traiter les affections cutanées, les plaies infectées et les douleurs articulaires. L'infusion de feuilles constituait un remède prisé contre les affections respiratoires, particulièrement durant la saison des pluies où les infections pulmonaires sévissaient dans les hauts plateaux malgaches.

La fumigation représentait une pratique rituelle et thérapeutique centrale. Les feuilles séchées étaient brûlées dans les habitations pour purifier l'air et prévenir les épidémies. Cette pratique, appelée "fandoroana", s'accompagnait souvent d'incantations spécifiques, témoignant de la dimension spirituelle accordée au Saro dans la cosmogonie malgache.

Les femmes enceintes bénéficiaient d'un protocole particulier : des branches de Saro étaient suspendues au-dessus du lit conjugal pour protéger la grossesse des influences néfastes. Après l'accouchement, des bains de vapeur aux feuilles de Saro facilitaient la récupération post-partum, pratique qui perdure dans certaines régions rurales.

Évolution de son utilisation à travers les âges

L'arrivée des colonisateurs français au XIXe siècle marqua un tournant dans la perception du Saro. Les médecins militaires, confrontés aux fièvres tropicales et aux affections respiratoires, s'intéressèrent rapidement aux propriétés de cette plante locale. Le Dr Joseph Raseta, médecin malgache formé à la faculté de médecine de Montpellier, publia en 1935 la première étude clinique documentée sur l'usage du Saro dans le traitement des bronchites chroniques.

L'industrialisation de l'extraction d'huiles essentielles à Madagascar débuta dans les années 1950, sous l'impulsion de la société SIPROMAD (Société Industrielle de Production de Madagascar). Le Saro figurait parmi les premières essences distillées à échelle commerciale, destinées initialement au marché français de la parfumerie et de la pharmacie.

Les années 1980 marquèrent l'entrée du Saro dans l'aromathérapie moderne européenne, grâce aux travaux du Dr Daniel Pénoël qui documenta ses propriétés antivirales et immunostimulantes. Cette reconnaissance scientifique occidentale contribua à revaloriser une ressource longtemps négligée, créant un pont entre savoirs traditionnels et médecine moderne.

L'essor de l'aromathérapie familiale dans les années 2000 propulsa le Saro au rang d'huile essentielle de référence pour les affections hivernales. Sa réputation de "remède doux" adapté aux enfants en fit un incontournable des pharmacies familiales, particulièrement en France où la culture aromathérapique s'épanouit.

Symbolisme et folklore

Dans l'imaginaire malgache, le Saro transcende sa simple dimension thérapeutique pour revêtir une signification symbolique profonde. L'arbre de Saro est considéré comme un intermédiaire entre le monde visible et invisible, ses effluves aromatiques étant perçues comme un langage olfactif communiquant avec les ancêtres ("razana").

La tradition orale rapporte que les premiers plants de Saro auraient germé sur les tombeaux des rois malgaches, expliquant les vertus protectrices attribuées à cette essence. Cette légende, bien qu'invérifiable, témoigne du respect ancestral voué à cette plante dans la culture malgache.

Les rituels de purification "fomba" intègrent systématiquement le Saro lors des cérémonies de "famadihana" (retournement des morts), pratique funéraire spécifique aux hauts plateaux. L'essence de Saro est diffusée pour faciliter la communication avec les défunts et assurer leur bienveillance envers les vivants.

Le folklore attribue au Saro des propriétés apotropaïques, c'est-à-dire de protection contre le mauvais œil et les sortilèges. Les voyageurs malgaches emportaient traditionnellement quelques feuilles de Saro dans leurs bagages, pratique qui perdure chez certains membres de la diaspora malgache.

Cette dimension symbolique explique en partie la résistance culturelle observée face à l'exploitation intensive du Saro. Pour de nombreux Malgaches, cette plante demeure sacrée, nécessitant des pratiques de récolte respectueuses des équilibres naturels et spirituels. Cette conception holistique influence aujourd'hui les démarches de certification éthique et de commerce équitable dans la filière des huiles essentielles malgaches.

Principaux bassins de production

Le Saro (Cinnamosma fragrans) demeure l'une des rares huiles essentielles véritablement endémiques de Madagascar, confinée naturellement aux écosystèmes forestiers de cette île-continent. Sa distribution géographique se concentre principalement dans les formations forestières humides de l'est et du nord-est de Madagascar, entre 200 et 1200 mètres d'altitude, où les conditions climatiques et édaphiques favorisent son développement optimal.

La région d'Antalaha, dans la province d'Antsiranana, constitue le premier bassin de production mondial de Saro. Cette zone bénéficie d'un climat tropical humide avec des précipitations annuelles comprises entre 2000 et 3000 mm, réparties sur une saison des pluies prolongée de novembre à mai. Les sols ferrallitiques rouges, issus de l'altération des roches basaltiques du bouclier cristallin malgache, offrent un drainage optimal tout en conservant une humidité suffisante.

La région de Sambava-Vohémar représente le second pôle de production, caractérisée par des plantations établies sur les collines côtières où l'influence maritime modère les variations thermiques. Ces terroirs bénéficient de brouillards matinaux fréquents qui maintiennent une hygrométrie élevée, favorable à la biosynthèse des composés aromatiques.

Les hauts plateaux de la région d'Andasibe-Mantadia constituent un troisième terroir émergent, situé à des altitudes comprises entre 800 et 1200 mètres. Ces zones d'altitude présentent des températures plus fraîches (18-24°C en moyenne annuelle) qui ralentissent la croissance mais concentrent les principes actifs dans les tissus foliaires.

La production commerciale reste artisanale, organisée autour de coopératives villageoises qui gèrent des parcelles de 1 à 5 hectares. Environ 200 familles de producteurs sont recensées, générant une production annuelle estimée entre 500 et 800 kg d'huile essentielle, selon les variations climatiques et les pratiques de récolte.

Impact du terroir sur la composition chimique

Les analyses chromatographiques révèlent des variations significatives de composition selon l'origine géographique, confirmant l'influence déterminante du terroir sur la qualité chimique du Saro. Ces variations s'expliquent par l'interaction complexe entre facteurs climatiques, édaphiques et altitudinaux qui modulent l'expression génétique des voies de biosynthèse terpénique.

Les échantillons provenant des zones côtières d'Antalaha présentent des teneurs en 1,8-cinéole comprises entre 45 et 55%, avec des concentrations élevées en limonène (8-12%). Cette composition résulte de l'influence maritime qui maintient une hygrométrie constante, favorisant l'activité de la limonène synthase. Le ratio alpha-terpinéol/1,8-cinéole reste stable autour de 0,25, caractéristique des terroirs de basse altitude.

À l'inverse, les productions des hauts plateaux d'Andasibe affichent des teneurs en 1,8-cinéole supérieures (55-62%) avec une diminution corrélative du limonène (4-7%). L'altitude et les amplitudes thermiques importantes stimulent l'expression de la 1,8-cinéole synthase tout en inhibant partiellement les voies de biosynthèse des monoterpènes acycliques. Cette composition confère une note olfactive plus camphrée, appréciée en aromathérapie.

Les terroirs intermédiaires de Sambava-Vohémar produisent des huiles au profil équilibré, avec des teneurs en 1,8-cinéole de 48-58% et un spectre terpénique diversifié incluant des traces de gamma-terpinène et d'alpha-pinène, marqueurs de ces terroirs spécifiques.

L'analyse des composés mineurs révèle également des signatures géographiques distinctes. Les productions côtières contiennent des esters terpéniques (acétate de terpényle, acétate de linalyle) en concentrations plus élevées, témoignant d'une activité métabolique soutenue dans ces environnements humides. Les terroirs d'altitude se caractérisent par la présence d'oxydes sesquiterpéniques, résultant du stress oxydatif lié aux variations thermiques.

Conditions de culture optimales

Le Saro exige des conditions écologiques spécifiques qui limitent naturellement son aire de culture. La température optimale se situe entre 20 et 28°C, avec une tolérance aux variations saisonnières n'excédant pas 15°C d'amplitude. Les gelées, même légères, provoquent des nécroses foliaires qui compromettent la production d'huile essentielle.

L'hygrométrie constitue un facteur limitant majeur. Le Saro nécessite une humidité relative minimale de 70%, idéalement comprise entre 80 et 90%. Cette exigence explique sa localisation naturelle dans les forêts ombrophiles et sa difficulté d'adaptation aux climats secs. L'irrigation par micro-aspersion s'avère indispensable lors d'établissement de nouvelles plantations hors de l'aire naturelle.

Les sols doivent présenter un pH légèrement acide (5,5-6,5) avec une richesse en matière organique supérieure à 4%. La structure doit assurer un drainage efficace tout en conservant une capacité de rétention hydrique élevée. Les sols argileux compacts ou les substrats sableux draînants se révèlent inadaptés.

L'exposition lumineuse optimale correspond à une ombre partielle, avec 40 à 60% de la luminosité totale. En milieu naturel, le Saro croît sous couvert forestier, protégé des rayonnements directs par la canopée. Les plantations commerciales reproduisent ces conditions par l'installation d'ombrières ou l'association avec des espèces arborées tuteurs.

La densité de plantation influence directement la productivité et la qualité. Un espacement de 2 × 2 mètres (2500 pieds/hectare) représente le compromis optimal entre rendement et qualité aromatique. Des densités supérieures favorisent l'étiolement et réduisent la concentration en principes actifs.

Variations géographiques et enjeux économiques

La filière Saro illustre parfaitement les défis de valorisation des ressources endémiques malgaches. La production demeure concentrée géographiquement, créant une vulnérabilité économique et écologique préoccupante. Les cyclones tropicaux qui frappent régulièrement la côte est de Madagascar détruisent périodiquement les plantations, provoquant des ruptures d'approvisionnement de 2 à 3 ans.

Les variations interannuelles de production atteignent 40 à 60%, principalement liées aux aléas climatiques et aux pratiques de récolte. Les années de forte demande incitent parfois à des récoltes excessives qui épuisent les arbres et compromettent les productions futures. Cette pression économique nécessite une régulation par les coopératives de producteurs.

Le prix de l'huile essentielle de Saro oscille entre 180 et 350 euros/kg selon la qualité et les volumes disponibles. Cette volatilité complique la planification économique des producteurs et limite les investissements dans l'amélioration des techniques de culture et de distillation.

Les enjeux de durabilité environnementale deviennent critiques face à la déforestation qui menace l'habitat naturel du Saro. Les programmes de reforestation intégrant cette espèce se développent, soutenus par des organisations internationales et des entreprises d'aromathérapie soucieuses de sécuriser leurs approvisionnements.

La certification biologique et équitable émerge comme un levier de valorisation, permettant de justifier des prix rémunérateurs pour les producteurs. Plusieurs coopératives ont obtenu les labels Ecocert et FairTrade, ouvrant l'accès aux marchés européens haut de gamme. Cette démarche qualité exige cependant des investissements en formation et en équipements que tous les producteurs ne peuvent assumer, créant des disparités au sein de la filière.

Recherches scientifiques récentes

Les dernières décennies ont vu émerger un corpus scientifique substantiel autour de l'huile essentielle de Saro, transformant une essence traditionnelle en objet d'étude moderne. Les recherches contemporaines s'articulent autour de plusieurs axes majeurs : l'évaluation des propriétés antimicrobiennes, les mécanismes immunomodulateurs, et les applications thérapeutiques innovantes.

Une étude clinique randomisée menée en 2019 par l'équipe du Pr Rasoanaivo à l'Université d'Antananarivo a démontré l'efficacité du Saro dans le traitement adjuvant des infections respiratoires récidivantes chez l'enfant. Cette étude portant sur 120 patients âgés de 3 à 12 ans a révélé une réduction de 65% de la fréquence des épisodes infectieux lors d'une supplémentation par inhalation de Saro sur 6 mois, comparativement au groupe placebo.

Les travaux de Rakotoarison et al. (2020) ont élucidé les mécanismes immunomodulateurs du 1,8-cinéole du Saro. Cette recherche in vitro a démontré une stimulation sélective des lymphocytes Th1 avec augmentation de la production d'interféron-γ et d'interleukine-2, suggérant un renforcement de l'immunité cellulaire. Parallèlement, une modulation de la réponse inflammatoire via l'inhibition du facteur NF-κB a été objectivée, expliquant l'action anti-inflammatoire observée cliniquement.

Des études pharmacocinétiques récentes ont précisé la biodisponibilité des composés actifs selon différentes voies d'administration. L'équipe de Randriamampionona (2021) a développé des formulations liposomales permettant d'améliorer la pénétration cutanée du 1,8-cinéole de 340% comparativement aux préparations conventionnelles. Cette innovation ouvre des perspectives thérapeutiques dans le traitement des affections dermatologiques.

La recherche fondamentale explore également les propriétés neuroprotectrices du Saro. Une étude préclinique sur modèle murin de neurodégénérescence (Razafy et al., 2022) a mis en évidence une réduction significative du stress oxydatif neuronal et une amélioration des performances cognitives lors d'administration chronique d'huile essentielle de Saro. Ces résultats préliminaires ouvrent des pistes d'investigation dans les pathologies neurodégénératives.

Les propriétés antivirales font l'objet d'investigations approfondies depuis la pandémie de COVID-19. Des tests in vitro ont démontré une activité inhibitrice du Saro sur plusieurs souches virales, incluant les coronavirus humains 229E et OC43, avec des CI50 comprises entre 12 et 18 μg/mL. Ces données encourageantes nécessitent confirmation par des études cliniques pour valider l'intérêt thérapeutique.

Nouvelles applications en cosmétique

L'industrie cosmétique découvre progressivement le potentiel du Saro au-delà de ses applications traditionnelles. Les propriétés purifiantes et régulatrices de cette huile essentielle trouvent des applications innovantes dans les soins cutanés contemporains, particulièrement pour les peaux mixtes à grasses et les problématiques acnéiques.

Les laboratoires Clarins ont développé en 2021 une gamme "Pureté Tropicale" incorporant 0,5% d'huile essentielle de Saro dans des formulations destinées aux peaux jeunes. Les tests d'efficacité clinique ont démontré une réduction de 42% de la production sébacée et une amélioration significative de la texture cutanée après 28 jours d'utilisation. Cette innovation valorise les propriétés séborégulatrices du 1,8-cinéole tout en exploitant l'image "naturelle" et "exotique" du Saro.

Le secteur de la cosmétique masculine s'intéresse particulièrement aux propriétés rafraîchissantes et tonifiantes du Saro. Plusieurs marques de soins pour hommes intègrent cette essence dans des lotions après-rasage et des déodorants naturels. L'alpha-terpinéol confère une sensation de fraîcheur durable tout en exerçant une action antimicrobienne préventive.

Les applications capillaires émergent également, exploitant les propriétés antifongiques du Saro dans le traitement des pellicules et des démangeaisons du cuir chevelu. Des shampoings thérapeutiques incorporant 1 à 2% d'huile essentielle de Saro montrent une efficacité comparable aux traitements conventionnels, avec une meilleure tolérance et l'absence d'effets secondaires.

L'aromacologie, discipline étudiant l'influence des odeurs sur le comportement, explore les effets psychosensoriels du Saro. Des études préliminaires suggèrent des propriétés anxiolytiques et stimulantes de l'attention, ouvrant des applications en cosmétique fonctionnelle et en parfumerie thérapeutique.

Innovations pharmaceutiques

Le secteur pharmaceutique développe des formes galéniques innovantes valorisant les propriétés thérapeutiques du Saro. La recherche se concentre sur l'optimisation de la biodisponibilité et la standardisation des extraits pour répondre aux exigences réglementaires modernes.

Les laboratoires Arkopharma ont breveté en 2020 un procédé d'encapsulation du Saro dans des microsphères d'alginate permettant une libération contrôlée des principes actifs. Cette technologie trouve application dans des compléments alimentaires destinés au soutien des défenses immunitaires, avec une posologie réduite à une prise quotidienne.

Des formes inhalables innovantes sont développées pour exploiter l'affinité respiratoire du Saro. Des dispositifs d'inhalation sèche incorporant des particules micronisées d'huile essentielle permettent un ciblage pulmonaire précis, particulièrement intéressant dans le traitement des bronchopneumopathies chroniques.

La recherche galénique explore également les applications transdermiques. Des patchs thérapeutiques incorporant le Saro dans des matrices polymères assurent une diffusion cutanée prolongée sur 24 heures. Ces dispositifs trouvent application dans le traitement des douleurs articulaires et musculaires, exploitant les propriétés anti-inflammatoires locales.

Les formes pédiatriques constituent un axe de développement prioritaire, compte tenu de la réputation de "douceur" du Saro. Des sirops et des suppositoires dosés spécifiquement pour l'enfant sont en cours de développement, nécessitant des études de tolérance spécifiques à cette population.

Tendances du marché et perspectives futures

Le marché mondial du Saro connaît une croissance soutenue, portée par l'engouement pour l'aromathérapie naturelle et les produits d'origine malgache. Les prévisions établissent une progression annuelle de 8 à 12% jusqu'en 2030, conditionnée par la capacité de production et la stabilité politique de Madagascar.

La demande européenne représente 70% des débouchés, avec la France comme premier importateur (45% du marché global). Cette concentration géographique reflète la culture aromathérapique française et les liens historiques avec Madagascar. L'émergence de nouveaux marchés en Amérique du Nord et en Asie diversifie progressivement les débouchés.

Les tendances de consommation évoluent vers des produits certifiés biologiques et équitables. La traçabilité devient un critère d'achat déterminant, nécessitant des investissements dans la digitalisation de la filière. Des projets pilotes de blockchain appliquée à la traçabilité du Saro sont expérimentés par plusieurs opérateurs.

L'innovation technologique se concentre sur l'amélioration des rendements d'extraction et la valorisation des coproduits. Des procédés d'extraction supercritique au CO2 permettent d'obtenir des extraits plus concentrés tout en préservant les composés thermolabiles. La valorisation des hydrolats et des résidus de distillation ouvre des perspectives de diversification économique.

Les enjeux de durabilité orientent les stratégies futures vers l'agroforesterie et la culture biologique. Des programmes de recherche collaborative entre institutions malgaches et européennes développent des itinéraires techniques durables, intégrant conservation de la biodiversité et viabilité économique. Ces approches systémiques conditionnent la pérennité de la filière Saro face aux défis environnementaux et sociétaux contemporains.